Conoce la diferencia entre vegano, vegetariano y flexitariano

Conoce la diferencia entre vegano, vegetariano y flexitariano

Si de nutrición se trata, hoy en día nos encontramos con muchos tipos de alimentación, especialmente las dietas plant based. Últimamente están ganando mucha popularidad entre las personas que quieran llevar un estilo de vida más saludable. Es así como se escuchan las palabras de vegano, vegetariano y flexitariano, entre otras.

Cada vez más gente está dejando de comer carne y adoptando una alimentación más vegetal, las razones son muchas, pero podríamos mencionar los beneficios para la salud y el medio ambiente que tiene comer más vegetales y menos carnes, especialmente la roja.

Con la este panorama, están comenzando a surgir nuevos tipos de alimentación. Aquí te vamos a explicar las diferencias y en qué consiste ser vegetariano, vegano y flexitariano.

¿Cuál es la diferencia entre vegetariano, vegano y flexitariano?

Vegetariano

Esta palabra es quizás uno de los conceptos que mejor podemos conocer debido a que hace mucho tiempo está entre nosotros. El vegetarianismo o ser vegetariano engloba a las personas que basan su alimentación en productos de origen vegetal y no comen ningún tipo de carne ni pescado, pero sí consumen productos derivados de los animales como leche, huevos, miel y queso.

vegetariano

Vegano

Se puede decir que el vegano es como un vegetariano pero más estricto ya que estos no consumen carne ni pescado, pero tampoco ningún producto derivado de ellos. Es decir, no comen ni huevos, ni leche, ni miel, ni queso o nada que venga de los animales.

La filosofía detrás de este estilo de vida es el respeto absoluto por los animales y no apoyan nada que suponga la explotación, el maltrato o el sacrificio de estos.

vegetariano y vegano

Flexitariano

Y por último, los flexitarianos; uno de los tipos de alimentación basada en planta más nuevos. También son conocidos como los vegetarianos más flexibles, pues su dieta es 90 % vegetales y un 10 % de carne aproximadamente.

Estos llevan una dieta vegetariana la mayor parte del tiempo, pero de vez en cuando consumen carnes, pescado, huevos, lácteos, mariscos y otros alimentos de origen animal.

Vegetariano y flexitariano

Te puede interesar:


Historia del Día del Bombero

Historia del Día del Bombero

El Día del Bombero es una fecha especial en el calendario mexicano. En esta ocasión te contamos por qué se celebra y cómo nació.

Cómo nació el Día del Veterinario Zootecnista

Cómo nació el Día del Veterinario Zootecnista

El Día del Veterinario es una celebración especial del calendario. Conoce aquí cómo nació y por qué y cuándo se celebra.

Calendario 2021 de septiembre en México

Calendario 2021 de septiembre en México

En esta oportunidad de presentamos todas las efemérides y fechas especiales del calendario 2021 del mes de septiembre en México. Descubre qué se celebra.

Por qué se celebra el Día del Geógrafo

Por qué se celebra el Día del Geógrafo

El Día del Geógrafo es una fecha especial del calendario mexicano. A continuación te contamos por qué se celebra, cuándo es y cómo nació.

Cuándo es y cómo nació el Día del Bibliotecario

Cuándo es y cómo nació el Día del Bibliotecario

El Día del Bibliotecario es una celebración especial del calendario mexicano. A continuación te contamos cuándo es, cómo nació y por qué se celebra.

Por qué se celebra el Aniversario Luctuoso de Benito Juárez

Por qué se celebra el Aniversario Luctuoso de Benito Juárez

Cada 18 de julio se celebra en México, el Aniversario Luctuoso de Benito Juárez. A continuación te contamos más sobre esta fecha y por qué se celebra.

Suscribete a nuestro Boletín