Los beneficios y ventajas de llevar una alimentación vegetal o plant based

Las dietas de alimentación vegetal o plant based se encuentran en furor. Cada día más personas cambian sus hábitos alimenticios hacia una alimentación de origen animal. Y no es solo moda. La verdad es que consumir mayormente alimentos de origen vegetal tiene sus ventajas y beneficios.
Si estás pensando también en llevar una alimentación vegetal o el tema te está rondando por la cabeza acá te vamos a enseñar las razones por las que deberías hacerlo.
Antes es necesario que sepas que una llevar una dieta de alimentación vegetal no quiere decir, dejar el consumo de carne o productos animales completamente. Puedes ser vegano que significa comer productos vegetales única y exclusivamente; o puedes llevar una dieta vegetariana que significa consumir alimentos vegetales y algunos derivados de productos animales como la miel, leche, huevos y queso. Por último, se encuentran los flexitarianos, los cuales llevan una alimentación vegetariana pero ocasionalmente admiten el consumo de carne.
Muchas personas se preocupan de que faltarán muchos nutrientes, sin embargo una alimentación vegetal bien planeada puede suministrar todos los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar bien.
Beneficios de llevar una alimentación vegetal
- Previene el cáncer. En especial, los cáncer de mama y colón, los cuales afectan en menor medida a las personas que llevan una alimentación vegetal en comparación con aquellas que no.
- Menos probabilidades de desarrollar enfermedades del corazón.
- Ayuda a controlar y prevenir la presión arterial alta.
- Llevar una alimentación vegetal ayuda a disminuir el riesgo de padecer diabetes.
- Previene los cálculos renales y biliares.
- Hay menos riesgo de sufrir de osteoporosis.
- Mejora del asma branquial.
- Soporte a la protección y derechos de los animales.
- Contribuye proteger el medio ambiente y detener el cambio climático.
- Ayuda a bajar de peso.
- Aumenta el estado de ánimo.
- Mejora la visión.
- Una alimentación vegetal es más económica por lo que tendrás mayor ahorro.
- Aumenta el rendimiento atlético.
- Las personas que llevan una alimentación vegetal disfrutan de una vida más longeva y sana.
Te puede interesar:
ARTÍCULOS

¿Cómo preparar carne birria? - Paso a paso
La carne birria es un platillo tradicional mexicano, conocido por su sabor profundo y sus raíces en la cocina casera. Aprende el paso a paso de esta receta.

¿Cómo preparar tofu? | 5 maneras de preparar tofu en casa
¡Anímate a experimentar con estas recetas y descubre cómo el tofu puede convertirse en una parte emocionante y deliciosa de tu repertorio culinario vegetariano!

¿Cuáles son los tipos de chiles en México?
México es hogar de una amplia gama de chiles, cada uno con sus propias características distintivas que contribuyen a la diversidad de platillos.

¿Cuáles son los dulces típicos mexicanos?
México tiene una deliciosa y variada oferta de dulces típicos. Conoce cuáles son los principales dulces tradicionales mexicanos.

¿Cuáles son los beneficios del aceite de oliva?
El aceite de oliva, ha sido apreciado a lo largo de los siglos, no solo es un elemento básico en la cocina, sino también un elixir para la salud.

¿Cuál es la diferencia entre el tamal mexicano y el tamal colombiano?
Cada país tiene su propia variante de este platillo, y México y Colombia no son la excepción. Aunque ambos comparten el amor por los tamales, hay diferencias
Suscribete a nuestro Boletín