Las vitaminas y minerales son sustancias que se encuentran en todos los alimentos que comemos y que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Hay muchas clases de vitaminas y minerales, pero en esta ocasión, te queremos hablar sobre los beneficios y las propiedades de la vitamina E en crecimiento de los niños.
Y es que según la Asociación Española de Pediatría, la vitamina E, tiene la mayor actividad biológica y es esencial para el desarrollo de los niños; puede ayudar a prevenir enfermedades y a que crezcan saludables.
Beneficios y propiedades de la vitamina E en el crecimiento de los niños
- La vitamina E tiene un gran poder antioxidante, la cual limita la producción de radicales libres; unas moléculas que pueden dañar las células del cuerpo.
- Ayuda a realizar funciones metabólicas importantes
- Fortalece el sistema inmune, ayudando a prevenir enfermedades infecciosas.
- Alivia la inflamación de algunas enfermedades.
- Protege la visión, resultando muy útil para prevenir algunos problemas oculares más frecuentes en niños.
- Es un excelente protector antes las enfermedades cardiovasculares, manteniendo sano y fuerte el corazón.
¿En qué alimentos se encuentra la vitamina E?
- Los frutos secos, especialmente las almendras y cacahuates, contienen altas cantidades de vitamina E.
- Entre las verduras con más contenido de vitamina E se encuentran el brócoli, las espinacas y otras verduras de hojas verdes.
- Algunas especies como el pimentón, la albahaca y el orégano contienen mucha vitamina E.
- El kiwi y mango son algunas de las frutas que son la mejor fuente de vitamina E.
- De igual forma, los aceites vegetales de maíz como el de germen de trigo, girasol y soya también contienen dicha vitamina.