Si hay algo que amamos los mexicanos y que nos caracteriza es que a todos le ponemos chile; y limón también. De hecho, México es el principal productor de chile a nivel mundial y es que, quién se puede negar al delicioso sabor del picante. No solo es rico, sino que además acompaña perfecto las comidas, las frutas, el elote, las salsas y cualquier tipo de botanas.
La capsaicina es una de las principales sustancias que se encuentran en el chile, la cual es responsable de todo. Desde el picante, el gusto y hasta los beneficios que tiene el chile.
Si has escuchado que comer demasiado picante es malo, sí, es cierto, pero comer picante no es malo y para comprobártelo, aquí te traemos unas buenas razones comprobadas por la ciencia.
Razones y beneficios de comer picante
- Ayuda a cicatrizar heridas en la piel
- Evita la pérdida de cabello
- Tiene efectos anticancerígenos, analgésicos, antiinflamatorios y antimicrobianos
- Actúa como expectorante para los problemas de cogestión o tos
- Incrementa la sensación de saciedad, así evitas comer de más
- Protege de enfermedades cardiovasculares y padecimientos digestivos
- Fortalece el sistema inmunológico
- Aumenta el gasto energético y acelera el metabolismo, esto se traduce en más calorías quemadas y una disminución de peso con el tiempo
- Estimula la formación de colágenos, da uniformidad al tono de piel y una mejor textura
- Comer picante ayuda a que duermas con más facilidad, solo que no lo comas inmediatamente antes de irte a la cama porque podría tener el efecto contrario
- Tiene propiedades afrodisiacas y ayuda a liberar sustancias químicas que estimulan el impulso sexual
- Reduce y equilibra los niveles de sangre en la sangre
Recuerda comerlo con moderación, pues si se abusa del picante puede generar daños en las personas con gastritis. Además puede generar irritación en el estómago, gases, inflamación y diarrea.
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