El aceite de oliva, también es conocido como oro líquido debido a sus grandes propiedades y todo el potencial benéfico que tiene para la salud. Es un alimento típico de la dieta mediterránea, la cual es considerada como una de las dietas más saludables y más ricas del mundo.
Además de darle un rico sabor a las comidas y ensaladas, el aceite de oliva, especialmente el extra virgen, tiene una serie de propiedades y beneficios, las cuales te presentamos a continuación.
Todos los beneficios del aceite de oliva
- Ayuda a prevenir y reducir el desarrollo de enfermedades crónicas, así como varios tipos de cáncer, así pues, el aceite de oliva ayuda a incrementar la expectativa de vida.
- Tiene propiedades antibacterianas que ayuda a prevenir enfermedades infeccionas, e incluso se ha demostrado que es eficaz contra varias cepas resistentes a los antibióticos de la Helicobacter pylori.
- Mejora la salud del estómago y del aparato digestivo.
- Puede ayudar a reducir el dolor en las articulaciones y la hinchazón de la artritis reumatoide.
- Mejora las funciones cognitivas como la memoria y la atención.
- El aceite de oliva es un alimento protector contra la diabetes tipo II.
- Ayuda a mantener la salud cutánea y a reducir las señales del envejecimiento.
- Otra de las enfermedades que previene el aceite de oliva es el Alzheimer.
- Acelera el metabolismo lo cual puede favorecer la pérdida y el mantenimiento de peso.
- Aumenta las defensas del sistema inmunológico.
- Previene las enfermedades cardiovasculares y el riesgo de morir por ataques cardiacos.
- Reduce el colesterol LDL o malo y aumenta los niveles del bueno o colesterol HDL.
- Beneficia el control de la hipertensión.
- Alivia los dolores de las articulaciones y de los músculos.
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