Que faire la nuit à Guadalajara, au Mexique ?

Guadalajara, deuxième plus grande ville du Mexique et berceau du mariachi et de la tequila, est une destination qui vibre de culture, d'histoire et d'une vie nocturne animée. Avec ses rues coloniales, ses places animées et sa vie nocturne qui offre de tout, des bars chaleureux aux grandes discothèques, Guadalajara a quelque chose à offrir à tout le monde.

1. Explorez la vie nocturne du centre historique

Le centre historique de Guadalajara est le cœur culturel de la ville et, lorsque le soleil se couche, il prend vie d'une manière différente. La Plaza de Armas , la cathédrale de Guadalajara et d'autres bâtiments emblématiques sont illuminés, créant une atmosphère magique pour se promener et admirer l'architecture coloniale sous les étoiles.

Dans ce quartier, vous trouverez également des bars et cantines classiques, dont certains sont ouverts depuis plus d'un siècle, comme la célèbre Cantina La Fuente . Cet endroit est un endroit idéal pour profiter d'une soirée tranquille entre amis, avec une bière et le son du piano qui accompagne l'ambiance bohème. Si vous préférez un bar avec plus d'histoire, vous pouvez visiter la Cantina La Occidental , un lieu qui remonte à 1874, où vous ressentirez l'authentique Guadalajara d'antan.

Recommandations :

• Cantina La Fuente : Un bar traditionnel avec un piano live et beaucoup d'histoire.
• La Occidental : Une cantine classique pour ressentir l'essence de la ville.

2. Profitez de l'art et de la culture au Teatro Degollado

Si vous recherchez une expérience culturelle nocturne, le Théâtre Degollado est une option incontournable. Ce magnifique théâtre néoclassique accueille une variété de spectacles, allant des concerts de l' Orchestre philharmonique de Jalisco aux représentations de ballet, d'opéra et de théâtre. L'agenda culturel du théâtre est très diversifié, vous trouverez donc sûrement des événements intéressants lors de votre visite.

Assister à une représentation au Théâtre Degollado vous permettra non seulement de profiter d'une soirée culturelle de haut niveau, mais vous offrira également l'occasion d'admirer son architecture majestueuse. N'oubliez pas de prendre un moment pour apprécier la fresque du plafond représentant la « Divine Comédie » de Dante.

Recommandations :

• Consultez le calendrier des événements pour être sûr de ne manquer aucun spectacle.
• Si vous ne pouvez pas assister à une représentation, cela vaut la peine de flâner le soir sur la place devant le théâtre et de profiter de sa vue illuminée.

3. Prendre un verre à Chapultepec

Le Paseo Chapultepec est le lieu par excellence pour ceux qui apprécient une nuit plus dynamique et moderne. Cette promenade abrite un grand nombre de bars, restaurants et cafés, ce qui en fait un point de rencontre apprécié des locaux et des touristes. Le week-end, le Paseo Chapultepec se transforme en festival de musique live, d'artistes de rue et en marché nocturne où vous pourrez trouver de l'artisanat local.

À la tombée de la nuit, les bars du quartier commencent à se remplir, chacun avec son propre style et son atmosphère. Des bars à cocktails aux brasseries artisanales, Chapultepec propose une large offre pour tous les goûts. L'un des bars les plus emblématiques de la région est le Bar Américas , un lieu mythique de la scène électronique de Guadalajara, où des DJ internationaux et locaux font vibrer la piste de danse jusqu'aux petites heures du matin.

Recommandations :

• Bar Américas : Idéal pour les amateurs de musique électronique.
• Café André Breton : Un bar/cafétéria à l'ambiance bohème parfait pour discuter et prendre un verre.
• Brasserie Chapultepec : Propose une grande variété de bières artisanales.

4. Visitez Tlaquepaque pour une expérience authentique

À quelques minutes du centre-ville de Guadalajara se trouve Tlaquepaque , une charmante ville qui offre un mélange unique de culture, d'art et de gastronomie. La nuit, cet endroit est parfait pour ceux qui souhaitent vivre une expérience plus traditionnelle et détendue.

Tlaquepaque est célèbre pour ses galeries d'art, ses rues pavées et ses restaurants avec musique live. Un endroit très populaire parmi les touristes est El Parián , un grand patio où vous pourrez écouter de la musique mariachi tout en dégustant des plats typiques et des boissons traditionnelles comme la tequila ou le mezcal. Si vous préférez un plan plus calme, vous pouvez simplement vous promener dans ses rues pittoresques et explorer les boutiques d'artisanat local, dont beaucoup sont ouvertes tard.

Recommandations :

• El Parián de Tlaquepaque : Pour déguster des mariachis live.
• Promenez-vous dans le centre et visitez les magasins d'artisanat.
• Visitez l'une des galeries d'art ouvertes la nuit.

5. Bars et bars à cocktails exclusifs à Providencia

Si vous préférez une nuit plus sophistiquée, le quartier Providencia est le bon endroit. Ce quartier, l'un des plus exclusifs de Guadalajara, abrite certains des bars et bars à cocktails les plus chics de la ville. Ici, l'ambiance est plus décontractée et élégante, idéale pour un dîner gastronomique suivi de cocktails artisanaux.

Certains des points forts de Providencia incluent Bruna , un restaurant gastronomique qui combine des saveurs mexicaines contemporaines avec des cocktails innovants, et La Tequila , un lieu emblématique où vous pourrez déguster plus de 200 types de tequila dans un cadre élégant. Providencia est parfait pour ceux qui recherchent un endroit pour déguster de la bonne nourriture et des boissons sans avoir à affronter la foule du centre-ville ou de Chapultepec.

Recommandations :

• Bruna : Idéal pour un dîner gastronomique avec cocktails.
• La Tequila : Pour les amateurs de bonne tequila et de cuisine traditionnelle mexicaine.
• The Rooftop by Hilton : Un bar élégant sur le toit pour profiter de la vue nocturne sur la ville.

6. Profitez d'une sérénade mariachi sur la Plaza de los Mariachis

Guadalajara est le berceau des mariachis, et une visite de la ville ne serait pas complète sans vivre une authentique sérénade. Pour cette expérience mexicaine traditionnelle, dirigez-vous vers la Plaza de los Mariachis , située près du Mercado San Juan de Dios . Ce lieu a longtemps été l'épicentre de la musique mariachi à Guadalajara et, la nuit, il se remplit de groupes de mariachis prêts à faire une sérénade aux visiteurs.

Vous pouvez vous asseoir dans l'un des restaurants à proximité, prendre un verre et laisser les mariachis jouer votre chanson préférée. C'est un plan parfait si vous souhaitez découvrir une tradition culturelle profondément enracinée dans la ville.

Recommandations :

• Apportez de l'argent si vous souhaitez demander une sérénade personnalisée.
• Combinez la visite avec un dîner dans un restaurant typique de la région.

7. Dansez jusqu'à l'aube dans une discothèque

Si vous avez envie de danser jusqu'à l'aube, Guadalajara possède une scène de clubs animée. Des endroits comme Palcco , Vango Club et Río 69 font partie des favoris de ceux qui aiment la musique électronique, le reggaeton et la musique latine. La plupart des clubs de Guadalajara ouvrent jusqu'aux petites heures du matin, il est donc courant que la fête dure jusqu'à l'aube.

Les discothèques de la ville proposent souvent un mélange de styles musicaux et de DJ live, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui recherchent une soirée énergique. De plus, bon nombre de ces lieux proposent des spectacles en direct et une atmosphère luxueuse.

Recommandations :

• Río 69 : Avec un mélange de reggaeton, pop et musique latine.
• Palcco : Concerts et événements de musique électronique.
• Vango Club : Un lieu branché avec des DJ internationaux.