Aguascalientes, un État petit mais dynamique situé au cœur du Mexique, est connu pour son histoire, sa culture, ses traditions et son charme naturel. Malgré sa taille, il propose une large gamme d'activités qui s'adaptent à différents goûts et âges. Si vous prévoyez une visite, voici une liste des meilleurs plans pour profiter pleinement de cette destination.
1. Explorez le centre historique d'Aguascalientes
Le centre historique est le cœur culturel et architectural de la ville. Vous pouvez commencer votre visite sur la Plaza de la Patria , où se trouve l'imposante basilique-cathédrale de Notre-Dame de l'Assomption , un joyau architectural de style baroque.
Près de la place se trouve également le Palais du Gouvernement , qui abrite des peintures murales de l'artiste local Oswaldo Barra Cunningham , qui racontent l'histoire de l'État. Se promener dans les rues pavées vous permettra d'admirer des bâtiments coloniaux et de profiter de l'ambiance traditionnelle.
2. Profitez de la Foire nationale de San Marcos
Surnommée « la foire du Mexique », la Foire nationale de San Marcos est l'un des événements les plus emblématiques du pays. Organisé chaque année entre avril et mai, cet événement allie traditions, spectacles, gastronomie et divertissement.
Vous pourrez profiter de corridas, de concerts d'artistes nationaux et internationaux, d'expositions culturelles et d'une grande variété de jeux mécaniques. La foire est également célèbre pour son ambiance festive dans le Jardin de San Marcos , un endroit parfait pour se détendre tout en dégustant des collations typiques.
3. Visitez les musées d'Aguascalientes
Aguascalientes possède une riche offre culturelle et ses musées en sont le reflet. Parmi les plus notables figurent :
Musée national de la mort : Ce musée unique propose une fascinante collection de pièces liées au culte de la mort au Mexique, de l'époque préhispanique à nos jours.
Musée d'art contemporain : abrite des œuvres d'artistes locaux et internationaux, avec des expositions qui varient tout au long de l'année.
Musée d'Aguascalientes : Parfait pour les amateurs d'art classique et moderne, avec une collection qui comprend des pièces d'artistes notables tels que Saturnino Herrán .
4. Détendez-vous dans les thermes Ojocaliente
Les Thermes Ojocaliente sont idéaux pour ceux qui recherchent détente et bien-être. Cet espace historique combine des sources chaudes naturelles avec des installations de spa modernes. De plus, le site présente une architecture coloniale qui ajoute une touche particulière à l'expérience.
5. Explorez le parc écologique El Sabinal
Situé à quelques kilomètres du centre-ville, le parc El Sabinal est un espace naturel qui offre tranquillité et contact avec la nature. Sa principale attraction réside dans les énormes genévriers (également connus sous le nom d'ahuehuetes), dont certains ont plus de 500 ans.
Le parc est idéal pour les pique-niques, les promenades et les balades à vélo. De plus, elle dispose d'aires de camping, ce qui en fait une excellente option pour les amateurs d'activités de plein air.
6. Apprenez à connaître le vignoble Casa Leal
Aguascalientes est également connue pour sa production de vin et le vignoble Casa Leal est une étape incontournable pour les amateurs de vin. Ici, vous pourrez visiter les vignobles, en apprendre davantage sur le processus de vinification et déguster certaines de leurs meilleures étiquettes.
Le vignoble propose également des expériences personnalisées, telles que des dîners en accord et des visites guidées qui vous permettront de profiter du paysage tout en découvrant cette tradition.
7. Visitez la ville magique de Calvillo
À environ 50 minutes de la ville d'Aguascalientes se trouve Calvillo , un charmant Pueblo Mágico connu pour sa production de goyave. Ici vous pouvez visiter:
La Parroquia del Señor del Salitre : Une église avec un dôme impressionnant décoré d'art religieux.
Le barrage de Malpaso : Idéal pour des activités telles que la pêche, les promenades en bateau et la randonnée.
Marchés locaux : Où vous pouvez acheter des friandises, des liqueurs et d'autres produits dérivés de la goyave.
8. Admirez l'architecture du temple de San Antonio
Le temple de San Antonio est l'un des bâtiments les plus emblématiques d'Aguascalientes. Son architecture est un mélange de styles baroque, néoclassique et mauresque, ce qui en fait un site unique. La richesse de ses détails et la majesté de son intérieur en font un lieu incontournable pour ceux qui apprécient l'art sacré.
9. Essayez la gastronomie locale
La cuisine d'Aguascalientes est un délicieux mélange de saveurs traditionnelles. Certains plats et boissons incontournables incluent :
Cochon de lait au four : Un plat typique qui se distingue par sa saveur et sa texture.
Enchiladas hydrocalides : Une variante locale de ce classique mexicain, accompagnée de pommes de terre et de carottes.
Vin artisanal : Grâce à sa tradition viticole, les vins de la région sont un régal.
Bonbons à la goyave : Une spécialité de Calvillo qui conquiert tout visiteur.
10. Profitez de la vie nocturne
Aguascalientes a une vie nocturne animée. Des bars à thème aux discothèques branchées, il y en a pour tous les goûts.
Certains quartiers populaires incluent le Barrio de San Marcos et le centre historique, où vous trouverez une variété d'endroits pour profiter de la musique live, des cocktails et d'une bonne ambiance.
11. Connectez-vous avec la nature dans la Sierra Fría
La Sierra Fría , située au nord-ouest de l'État, est un paradis pour les amateurs d'aventure. Cette vaste zone naturelle propose des activités telles que la randonnée, l'observation des oiseaux et le camping.
Ses paysages forestiers et sa biodiversité font de ce lieu une destination idéale pour se déconnecter de l'agitation de la ville et profiter du grand air.
12. Participer à des ateliers d'artisanat
Pour une expérience plus interactive, vous pouvez participer à des ateliers d'artisanat local. À Aguascalientes, les techniques de broderie, de céramique et de vannerie se distinguent. Ces ateliers permettent non seulement de repartir avec un souvenir unique, mais aussi de soutenir les artisans locaux.
Aguascalientes est une destination qui combine histoire, culture, traditions et nature en un seul lieu. De son centre historique animé à la majesté de la Sierra Fría, chaque coin de cet État a quelque chose de spécial à offrir. Que vous aimiez la gastronomie, les événements culturels ou les activités de plein air, Aguascalientes vous garantit des expériences uniques qui resteront gravées dans votre mémoire.
Planifier une visite dans ce charmant État mexicain est l’occasion idéale de découvrir ses merveilles, de se connecter avec sa population chaleureuse et de créer des souvenirs inoubliables. N'attendez plus et laissez-vous surprendre par tout ce qu'Aguascalientes vous réserve !