Comment et quand est célébrée la fête des pères au Mexique ?

Au Mexique , la fête des pères est une date spéciale célébrée chaque troisième dimanche de juin. C'est une journée consacrée à honorer et à reconnaître l'importance des pères dans la vie de leurs enfants et dans la société en général. Découvrez l'histoire, les traditions et les manières dont la fête des pères est célébrée au Mexique, soulignant l'importance de cette célébration.

Origine et histoire de la fête des pères au Mexique

La célébration de la fête des pères au Mexique a ses racines aux États-Unis. Au début du XXe siècle, Sonora Smart Dodd , la fille d'un vétéran de la guerre civile américaine, a proposé d'établir une journée spéciale pour honorer les parents. Dodd croyait que les pères méritaient la même reconnaissance que les mères recevaient le jour de la fête des mères.

L'idée de célébrer cette journée s'est répandue dans différents pays, dont le Mexique. En 1950, le journaliste et animateur Raúl Flores Canelo a promu l'idée d'établir la fête des pères au Mexique. Son initiative a été soutenue par l' Association nationale des journalistes et la Confédération des chambres de commerce.

Enfin, le 19 juin 1955, la première fête des pères est officiellement célébrée au Mexique. Depuis lors, cette date est devenue une tradition ancrée dans la culture mexicaine, consacrée à honorer et remercier les parents pour leur amour, leur dévouement et leurs sacrifices.

Fêtes et traditions

La fête des pères au Mexique est célébrée de différentes manières, combinant les traditions familiales avec des éléments culturels. Voici quelques-unes des façons les plus courantes de célébrer cette date :

Rassemblements familiaux : C'est l'occasion pour les familles de se réunir et de passer du temps ensemble. Des déjeuners, dîners ou sorties en famille sont organisés pour fêter et profiter de la journée en compagnie des parents.

Cadeaux : comme dans d'autres parties du monde, au Mexique, il est courant d'offrir des cadeaux aux parents le jour de leur mariage. Les enfants donnent généralement à leurs parents quelque chose de spécial, comme des vêtements, des accessoires, des outils, des livres, entre autres. Les cadeaux sont généralement liés aux goûts et aux intérêts des parents.

Cartes et messages : de nombreux enfants expriment leur amour et leur gratitude à leurs parents par le biais de cartes de vœux ou de messages spéciaux. Ces cartes contiennent souvent des mots d'appréciation et de reconnaissance pour le rôle important que jouent les pères dans leur vie.

Activités de plein air : Dans certains cas, les familles profitent de la fête des pères pour faire des activités de plein air. Balades à vélo, excursions, jeux sportifs ou simplement passer du temps dans des parcs ou jardins sont des options appréciées pour profiter de la nature et renforcer les liens familiaux .

Repas spéciaux : De nombreuses familles célèbrent la fête des pères en préparant des repas spéciaux. Certains choisissent de cuisiner à la maison, tandis que d'autres choisissent d'emmener leurs parents au restaurant pour déguster de délicieux plats et partager des moments de qualité ensemble.

Voici quelques exemples d'aliments populaires lors de cette célébration :

• Barbacoa : Barbacoa est un plat mexicain traditionnel composé de bœuf, de porc ou d'agneau cuit lentement à feu doux dans un four en terre. C'est un plat savoureux et tendre qui est généralement servi avec des tortillas de maïs, de la salsa et des garnitures telles que l'oignon, la coriandre et le citron.
• Viande rôtie : Les viandes rôties sont également courantes dans les célébrations de la fête des pères. Les coupes de bœuf sont généralement préparées, telles que le faux-filet, la surlonge ou le bifteck de flanc, et cuites sur le gril ou sur du charbon de bois. Ces viandes sont assaisonnées de différentes épices et servies avec des garnitures telles que des pommes de terre au four, des salades et des sauces.
• Fruits de mer : Dans certaines régions côtières du Mexique, les fruits de mer sont un choix populaire pour célébrer la fête des pères. Des plats tels que les ceviches, les crevettes à la sauce à l'ail, le poulpe galicien et le poisson à la Veracruz sont quelques-unes des délicieuses options qui peuvent être dégustées.
• Mole : Mole est l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine mexicaine. C'est une sauce épaisse et savoureuse qui est faite avec une combinaison de piments, d'épices, de graines et de chocolat. Il est servi sur du poulet ou de la dinde et est accompagné de riz et de tortillas.
• Tamales : Les tamales sont un régal traditionnel au Mexique et sont également un choix populaire pour la fête des pères. Ceux-ci sont fabriqués avec de la pâte de maïs remplie de différents ingrédients, tels que du porc, du poulet, du fromage, des tranches de piment ou des haricots. Ils sont enveloppés dans des feuilles de maïs ou de bananier et cuits à la vapeur.
• Pozole : Le pozole est un plat mexicain typique qui consiste en un bouillon de maïs copieux et savoureux, généralement préparé avec du porc, du poulet ou de la viande végétarienne. Il est servi avec divers assaisonnements et garnitures, comme la laitue, le radis, l'oignon, le citron et le piment.

Hommages publics : Dans certaines communautés, des événements publics sont organisés pour honorer les pères. Des défilés, des concerts, des expositions d'art et d'autres activités culturelles peuvent avoir lieu en l'honneur de cette célébration.

L'importance de la fête des pères

La fête des pères au Mexique va au-delà d'une simple date sur le calendrier . C'est le moment de réfléchir à l'importance de la figure paternelle dans la vie des enfants et dans la société en général. Les parents jouent un rôle fondamental dans l'éducation et l'éducation de leurs enfants, en leur apportant amour, soutien, conseils et protection.

Cette célébration nous invite à valoriser et reconnaître l'effort et le sacrifice que les parents font au quotidien pour assurer le bien-être de leurs enfants. Cela nous permet également de renforcer les liens familiaux et d'exprimer notre appréciation pour leur présence et leur influence dans nos vies.